La conservation des plantes :
L'étape crucial - Le séchage :
Le séchage est une phase extrêmement importante dont dépend la qualité du produit conservé.
Cette opération qui permet d'éliminer l'humidité des végétaux, doit être effectuée immédiatement après la cueillette.
Les plantes cueillies doivent être étalées dans une pièce bien aérée, sur des toiles de jute ou de coton, les différentes espèces étant séparées.
Sauf indication contraire, elles ne seront pas exposées directement au soleil. En effet, elles risqueraient alors de perdre de nombreuses propriètés, à cause de la volatilisation de nombreuses substances.
Bien entendu, si les plantes sont salies par la terre ou autre, il sera nécessaire de les nettoyer, de les laver et de les sécher soigneusement. Cela est particulièrement vrai pour les racines. Il est conseillé de couper ces dernières en petits morceaux pour en accélérer le séchage, mais aussi pour éviter la peine de les découper une fois qu'elles auront séché et qu'elles auront donc durci à cause la déperdition d'eau.
Si la plante à été cueillie tout entière, on peut aussi l'étendre sur un fil tendu, comme on le fait avec le linge.
Tout au long de cette opération (qui peut durer jusqu'à une semaine, voire deux), n'oubliez pas de retourner périodiquement les plantes.
un fois qu'elles seront séchées, passez immédiatement à la phase de conservation, afin d'éviter que la poussière ne s'accumule inutilement.
L'étape finale - La conservation :
À cette fin, procurez-vous des sachets de papier, des boites en fer blanc, des sacs en plastique (sauf pour les espèces contenant des huiles éthérées) et des bocaux en verre.
Vérifiez toujours, au bout de quelque temps, que la condensation ne s'est pas formée sur les parois des récipients car cela constitue un symptôme de mauvais séchage. Si vous voulez sauver votre cueillette, vous devrez immédiatement faire sécher à nouveaux les plantes.
Un peu de culture :
Sachez enfin qu'un langage symbolique s'est développé depuis fort longtemps, pour les recettes de remèdes à base de plantes. Chaque plante a un double nom botanique (par exemple Matricaria chamomilla, Arbutus unedo, Rosa canina, Achillea millefolium etc.).
Si une partie séchée de ces plantes est utilisée comme remède, celle-ci prend un double nom pharmaceutique, dont la première partie indique en général la partie de la plante utilisée et l'autre se référe au nom scientifique de l'espèce (par exemple Flores chamomillae (la fleur de camomille), etc.).
Le séchage est une phase extrêmement importante dont dépend la qualité du produit conservé.
Cette opération qui permet d'éliminer l'humidité des végétaux, doit être effectuée immédiatement après la cueillette.
Les plantes cueillies doivent être étalées dans une pièce bien aérée, sur des toiles de jute ou de coton, les différentes espèces étant séparées.
Sauf indication contraire, elles ne seront pas exposées directement au soleil. En effet, elles risqueraient alors de perdre de nombreuses propriètés, à cause de la volatilisation de nombreuses substances.
Bien entendu, si les plantes sont salies par la terre ou autre, il sera nécessaire de les nettoyer, de les laver et de les sécher soigneusement. Cela est particulièrement vrai pour les racines. Il est conseillé de couper ces dernières en petits morceaux pour en accélérer le séchage, mais aussi pour éviter la peine de les découper une fois qu'elles auront séché et qu'elles auront donc durci à cause la déperdition d'eau.
Si la plante à été cueillie tout entière, on peut aussi l'étendre sur un fil tendu, comme on le fait avec le linge.
Tout au long de cette opération (qui peut durer jusqu'à une semaine, voire deux), n'oubliez pas de retourner périodiquement les plantes.
un fois qu'elles seront séchées, passez immédiatement à la phase de conservation, afin d'éviter que la poussière ne s'accumule inutilement.
L'étape finale - La conservation :
À cette fin, procurez-vous des sachets de papier, des boites en fer blanc, des sacs en plastique (sauf pour les espèces contenant des huiles éthérées) et des bocaux en verre.
Vérifiez toujours, au bout de quelque temps, que la condensation ne s'est pas formée sur les parois des récipients car cela constitue un symptôme de mauvais séchage. Si vous voulez sauver votre cueillette, vous devrez immédiatement faire sécher à nouveaux les plantes.
Un peu de culture :
Sachez enfin qu'un langage symbolique s'est développé depuis fort longtemps, pour les recettes de remèdes à base de plantes. Chaque plante a un double nom botanique (par exemple Matricaria chamomilla, Arbutus unedo, Rosa canina, Achillea millefolium etc.).
Si une partie séchée de ces plantes est utilisée comme remède, celle-ci prend un double nom pharmaceutique, dont la première partie indique en général la partie de la plante utilisée et l'autre se référe au nom scientifique de l'espèce (par exemple Flores chamomillae (la fleur de camomille), etc.).