A

Acaule

se dit d'une plante apparemment dénuée de tige. En réalité, celles-ci est toujours présente, même si elle si courte qu'elle n'apparaît pas. Les feuilles semblent réunies en une rosette basale.

Aciculaire

se dit des plantes dont les feuilles représentent une forme étroite et allongée, comme les conifères, par exemple. On leur oppose les latifoliés.

Adventice

se dit d'un organe qui se développe en un point anormal (par exemple les racines "adventices" qui poussent des tiges ou des branches). Les plantes allochtones qui se sont naturalisées sont aussi appelées adventices.

Aigrette

voir pappe.

Akène (ou Achène)

fruit sec indéhiscent doté d'un péricarpe fin et résistant, non soudé à la seule graine présente.

Amaigrissant

capable de diminuer le poids corporel.

Amertume

goût ayant la particularité de stimuler l'appétit en favorisant la sécrétion des sucs gastriques et donc la digestion.

Analgésique

qui a la propriété de soulager la douleur en agissant sur le système nerveux central.

Anesthésiant

capable de provoquer une perte de sensibilité, plus ou moins complète, de tout le corps ou de l'une de ses parties.

Angiosperme

groupe comprenant les plantes dotées de fleurs et de véritables fruits.

Anorexiant

capable de provoquer une perte de l'appétit.

Anthère

partie terminale des étamines des fleurs, constituée d'un renflement en deux parties, contenant deux poches de pollen.

Anthocyanes

pigments présent dans les vacuoles des cellules végétale (le plus souvent épidermiques) à l'origine de la couleur de nombreuses fleurs, de nombreux fruits et de nombreuses plantes.

Antianémique

utilisé pour la thérapie des anémies en favorisant la reconstitution des globules rouges dans le sang.

Antidiabétique

diminue le taux de glucose dans le sang.

Antidiarrhéique

substance capable d'arrêter la diarrhée grâce aux multiples actions qu'elle exerce sur l'intestin.

Antidrotique

capable de stopper ou de freiner la sudation.

Antihémorragique

pouvant freiner et/ou arrêter les hémorragies.

Anti-inflammatoire

fait régresser ou disparaître les manifestations inflammatoires.

Antinévralgique

contre les névralgies.

Anti-oedémateux

combat l'apparition des oedèmes et favorise leur résorption.

Antipyrétique

voir fébrifuge.

Antiscorbutique

capable de combattre le scorbut surtout grâce à l'apport de vitamine C.

Antiseptique

agit contre les infections externes provoquées par les micro-organismes pathogènes.

Antispamodique

pouvant agir sur les fibres musculaires lisses en favorisant la relaxation.

Antisudorifère

combat la sudation excessive

Apéritif

stimule l'appétit.

Arbre

plante ligneuse vivace, dotée d'une seule tige (le tronc), ou d'un tronc prévalent, bien distinct des autres ramifications. A l'âge adulte, sa hauteur atteint au moins 5 mètres.

Arbuste

plante ligneuse vivace relativement basse, avec des ramifications partant de la base et donc sans tronc principal

Arille

faux fruit constitué par la prolifération des tissus ovulaires qui entourent partiellement ou totalement la graine.

Aromatique

contenant des principes aromatiques ou des huiles essentielles particulièrement parfumés, que l'on peut utiliser aussi bien en cuisine et pour la préparation de liqueurs et de parfums que comme stimulants et toniques.

Astringent

substance ayant une action lacole qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antisécrétoires. On les utilise donc dans des cas d'états catarrhaux des muqueuses, de diarrhées, d'hémorragies et de brûlures.

Axillaire

se dit des bourgeons, des fleurs et d'autres organes qui s'insèrent dans l'angle formé par le pétiole ou par la base foliaire avec l'axe végétal.

B

C



D



E



F



G



H



I



J



K



L



M



N



O



P



Q



R



S



T



U



V



W



X



Y



Z