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La cueillette des plantes :
Le jour idéal :
Il faut, avant tout, choisir une journée sèche et ensoleillée. Cela sera bénéfique à la fois pour notre santé et pour notre moral. D'autre part, les plantes concentrent au maximum toutes leurs vertus médicinales le matin. Le soir est également un moment favorable pour la cueillette (bien que la lumière soit plus faible) à condition qu'il n'y ai pas d'humidité qui risquerait de faire pourrir la récolte.


Les outils :
Pour procéder à la cueillette de ces plantes, quelques accessoires suffisent. Il vous faudra vous munir des instruments les plus commodes pour le type de plantes recherchées. Si vous êtes en quête de racines, vous aurez besoin de sécateurs robustes et d'un outil pour creuser la terre. Les feuilles et les fruits ne créent pas de problèmes particuliers, un bon couteau bien aiguisé devrait suffire. En outre, un panier en osier, large et vaste permettra aux herbes de commencer à se faner, ce qui est la première phase du processus de séchage tout en empêchant une fermentation nocive.


la bonne période de l'année :
Il est conseillé de cueillir les végétaux destinés à un usage médicamenteux au moment ou leurs substances actives sont les plus actives. Il est recommandé de suivre scrupuleusement les conseils de "période de cueillette" sur chacune des fiches de plantes de ce site si vous voulez éviter les déceptions.

D'une manière générale, on peut affirmer qu'il vaut mieux cueillir les fleurs au début de leur floraison.

Les feuilles seront de préférence récoltées alors qu'elles sont encore jeunes, mais déjà développées, avant la floraison si possible de toute façon.

La récolte des fruits devra être effectués lorsqu'ils seront arrivés à pleine maturité.

Les racines, quant à elles, seront en général prélevées au printemps ou à l'automne.

Les bourgeons doivent être cueillis au début du printemps, les tiges en automne et les graines lorsque la plante est sèche.

Bien entendu, veillez à choisir des sujets sains, c'est-à-dire non touchés par les maladies et les parasites, loin des quartiers industriels, des égouts et de zones polluées, tel que les chemins de fer, les routes et les champs trop copieusement arrosés d'engrais.


Recommandations supplémentaires :
    - Tout d'abord, mieux vaut ne pas mélanger les plantes que vous aurez cueillies.

    - Si les racines ne vous interressent pas, évitez de les arracher.

    - N'endommagez pas toute la plante et ne cueillez que les quantités qui vous seront        réellement utiles.

    - Ne cueillez pas les espèces protégées et respectez le plus scrupuleusement possible        les normes de la protection de la nature !

    - Avant d'entamer une cueillette, posez-vous les questions suivantes :
  • quels sont les végétaux dont j'ai besoin ?
  • quelles parties me seront utiles ?
  • dans quel lieu ai-je le plus de chance d'en trouver ?
  • suis-je capable de reconnaitre avec certitude les plantes que je veux cueillir ?
  • est-ce que je connais bien leurs propriétés ?
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